Nouveautés août 2026 au centre-ville de Montréal

Les journées raccourcissent tranquillement, mais les raisons de passer au centre-ville, elles, se multiplient. Un restaurant où l’on choisit son poisson avant de passer à table, un nouveau bistrot baigné de lumière, deux magasins phares qui arrivent juste à temps pour la rentrée et une nouvelle adresse où finir la soirée : voici 5 commerces qui viennent tout juste d’ouvrir leurs portes.

Rayan Poissonnerie et restaurant – choisir son poisson avant de passer à table

Chez Rayan, le repas commence bien avant que l’assiette arrive à table. On fait d’abord un arrêt au comptoir pour choisir le poisson ou les fruits de mer qui nous font envie, puis on décide de la cuisson avant de laisser la cuisine faire le reste. Une formule inspirée des marchés de poissons de la Méditerranée et de l’Égypte qui change complètement l’expérience du restaurant.

Poissons grillés, frits ou mijotés en sauce, riz parfumé, pommes de terre épicées et salades fraîches composent le menu. Les habitués reviennent autant pour la qualité des produits que pour les saveurs authentiques. Et s’il reste une petite place, le künefe vaut lui aussi le détour.

2079 rue Sainte-Catherine Ouest

Entourage Montréal – les soirées continuent sur Crescent

Même si les journées raccourcissent tranquillement, les soirées d’été sont loin d’être terminées. Entourage Montréal s’installe sur la rue Crescent avec une ambiance pensée pour ceux qui aiment prolonger la soirée entre amis, danser et profiter de l’énergie du centre-ville jusqu’aux petites heures.

Avec sa programmation musicale et son décor soigné, cette nouvelle adresse ajoute une option de plus pour les amateurs de vie nocturne qui cherchent un endroit où célébrer… ou simplement sortir sans avoir besoin d’une occasion particulière.

1441 rue Crescent

JD Sports – le streetwear débarque en grand au centre-ville

Bonne nouvelle pour les amateurs de sneakers : JD Sports ouvrira bientôt son tout premier magasin phare au centre-ville de Montréal. À quelques pas du Centre Eaton, la nouvelle boutique rassemblera les plus grandes marques comme Nike, adidas, Vans et New Balance dans un immense espace consacré au streetwear et aux chaussures.

Que ce soit pour trouver la prochaine paire qui sera portée tous les jours ou refaire une partie de sa garde-robe avant la rentrée, l’ouverture tombe à point. De quoi faire plaisir autant aux ados qu’aux adultes.

760 rue Sainte-Catherine Ouest

Le Grand Comité – un bistrot français qui cache déjà son prochain secret

Difficile de ne pas lever les yeux en entrant au Grand Comité. Son plafond cathédrale, ses grands puits de lumière et son décor chaleureux donnent tout de suite envie de s’installer pour un lunch qui s’étire, un brunch de fin de semaine ou un souper entre amis.

Mais le plus intriguant se trouve peut-être juste en dessous. Cet automne, Le Petit Comité ouvrira ses portes dans le sous-sol du restaurant. Peu de détails ont été dévoilés jusqu’à maintenant, mais cette deuxième adresse promet une expérience complètement différente. Voilà une ouverture à garder à l’œil.

1445 rue Bishop

Mango – trois étages pour refaire sa garde-robe

Le nouveau magasin phare de Mango ne passe pas inaperçu. Installée sur trois étages à la Place Montréal Trust, la boutique est la plus grande de l’enseigne au Canada et la première à offrir la collection Homme dans un magasin phare.

Femmes, hommes, enfants et bébés y trouvent leur compte, avec les collections de la nouvelle saison déjà en boutique. Que ce soit pour préparer la rentrée, retourner au bureau ou simplement se gâter avec quelques nouveaux morceaux, difficile de repartir les mains vides.

1500 avenue McGill College