Où faire une pause gourmande au centre-ville de Montréal?

Au centre-ville de Montréal, la pause gourmande est rarement banale. Elle peut être rapide entre deux rendez-vous, improvisée après une séance de magasinage ou carrément assumée quand l’envie de sucré prend toute la place. Cafés réconfortants, desserts spectaculaires ou comptoirs spécialisés, les options sont nombreuses et adaptées à toutes les envies.

Voici quelques adresses où s’arrêter pour savourer une vraie pause gourmande, selon vos goûts.

Pour les amateurs de café et de thé

Avec ses quatre succursales au centre-ville, Columbus Café & Co s’intègre facilement à une journée bien remplie. On y va pour un café bien fait, une boisson gourmande ou une collation sur le pouce, mais on y reste souvent plus longtemps que prévu. La carte est variée, les espaces sont confortables et l’ambiance conviviale donne envie de s’installer, que ce soit pour une pause rapide ou pour travailler quelques heures.

Aunja est un café et une maison de thé iraniens où l’on sent immédiatement une atmosphère chaleureuse et enveloppante. Le menu propose thés, cafés, sandwichs et pâtisseries maison aux saveurs réconfortantes. Parmi les incontournables, le Brouillard Perse attire particulièrement l’attention. Cette boisson signature marie un sirop de safran spécial d’Aunja, du thé noir, du lait et une touche de pistache. Une pause douce et parfumée, parfaite pour ralentir le rythme au cœur du centre-ville.

Pour les dents sucrées

Fuwa Fuwa est devenu un incontournable pour ses soufflées pancakes japonais, reconnus pour leur légèreté et leur texture aérienne. Garnis de fruits frais, de crèmes onctueuses ou de sauces gourmandes, ils arrivent à table comme un vrai moment de plaisir. L’adresse propose aussi des Burnt Top Cheesecakes, avec leur dessus légèrement caramélisé et leur intérieur fondant. Une destination parfaite pour s’offrir un dessert généreux et assumé.

Chez Pistachio, la pistache est mise en scène avec audace et précision. Les desserts sont riches, élégants et souvent spectaculaires. Le trompe-l’œil à la pistache impressionne autant par son réalisme que par son goût. Ce dessert, composé d’un cœur à la pistache travaillé avec soin, reproduit fidèlement l’apparence du fruit, jusque dans la texture et la finition. Une pause sucrée qui fait autant parler les yeux que les papilles.

Le Café Ri Yuè séduit avec ses desserts d’inspiration asiatique, délicats et soigneusement exécutés. Chaque pâtisserie est pensée comme une petite œuvre, idéale pour une pause sucrée plus posée. Il est aussi possible de précommander des gâteaux entiers pour des événements, une option appréciée lorsqu’on cherche un dessert élégant pour souligner une occasion spéciale.

Sour Bites, c’est le côté complètement ludique de la pause sucrée. Fruits confits ultra colorés, croquants et saveurs éclatantes créent de véritables explosions en bouche. Les boîtes de bonbons sont aussi populaires que les party boxes, parfaites pour les fêtes et les événements. Et pour les plus gourmands, les fruits nappés de chocolat fondant ajoutent une touche encore plus décadente. Impossible de repartir indifférent.

Pour les adeptes de matcha

Entièrement dédié au thé vert japonais, Matcha Zan Mai est une référence pour ceux qui aiment le matcha sous toutes ses formes. Lattés bien équilibrés, desserts délicats, mochis au matcha et crème glacée molle au matcha composent une offre qui met cette saveur en valeur sans excès. Le tout se déguste dans une ambiance calme et épurée, idéale pour savourer chaque bouchée.

Accio Cup mise sur la créativité avec ses nombreuses déclinaisons de matcha. Matcha fraise, matcha banane, matcha cloud et autres variations donnent envie d’explorer la carte. Les desserts aux saveurs originales complètent l’expérience, dans un espace lumineux et convivial. Une adresse parfaite pour une pause gourmande moderne, spontanée et franchement agréable.