2 mar. 2023
Où déguster du thé au centre-ville?
Y a-t-il quelque chose de plus agréable en hiver que de déguster un bon thé, bien au chaud et dans un cadre chaleureux? Pour cela, le centre-ville ne manque pas de belles places! Qu’ils soient d’inspiration anglaise, japonaise ou même iranienne, ces délicieux endroits devraient à coup sûr réchauffer votre corps aussi bien que votre cœur!
Pour un tea time à l’anglaise
Restaurant Rosélys — Fairmont Le Reine Elizabeth
Le très beau restaurant de l’hôtel Fairmont vous propose un thé de l’après-midi (afternoon tea), chaque samedi de midi à 15h. Autour d’une sélection de thés gourmands, le Chef a élaboré des bouchées sucrées et salées plus délicates les unes que les autres. Le tout est bien sûr servi avec de délicieux scones! À noter qu’une option « Thé Royal » vous permet d’accompagner votre collation d’un verre de bulles.
900 Boulevard René-Lévesque O. (Hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth)
La Cour des Palmiers – dans le Ritz-Carlton
Rendez-vous au sein de cet hôtel de prestige pour y vivre L’Expérience du Thé – une tradition qui perdure depuis 1912! Tous les jours, de 11h30 à 15h30, le merveilleux breuvage est servi accompagné de sandwichs, de scones, et surtout des créations de la Cheffe Pâtissière. Des thés et tisanes raffinés, soigneusement sélectionnés et aux doux noms (Crème Divine, Brume de Jasmin…) achèveront de faire de votre expérience un moment des plus délicats.
1228 Rue Sherbrooke O. (dans le Ritz-Carlton Montréal)
Pour prendre un thé sur le pouce
Plentea – Bar à Thé
Il est commun de déguster un café au comptoir, ou de le prendre à emporter ; Plentea a décidé d’innover en appliquant ce concept au thé! Ouvert en 2022 aux abords de la Place des Arts, ce charmant petit bar à thé propose aussi bien des classiques (Lady Grey, Chai…) que des mélanges maison. Les saveurs sont fraîches, originales et clairement faites avec amour! La place est réputée pour ses délicieux snacks et surtout, pour ses incroyables biscuits. Vous pourrez également y magasiner du thé, ainsi que tous les accessoires nécessaires à l’élaboration de ce doux breuvage.
377 Rue Sainte-Catherine O.
Pour un thé dépaysant
Zoé Dessert et Thé
Cet adorable petit salon de thé d’inspiration asiatique, qui propose notamment des desserts originaires de Hong-Kong, est l’endroit idéal pour une collation réconfortante! Vous y trouverez des gâteaux aussi bons qu’originaux, comme l’incroyable gâteau mille-crêpes ; surtout, c’est l’endroit idéal pour y déguster un bon thé au lait! La place, qui proposait déjà des breuvages particulièrement gourmands, s’est récemment associée à Presotea afin de proposer des thés taiwanais de qualité, et absolument décadents. En version bubble-tea ou simplement fraîchement infusé, vous devriez y trouver votre dose de bonheur – et de sucre!
2160 Rue St Mathieu
Café Aunja
Cette maison de thé au nom enchanteur (aunja signifie « là-bas » en persan) vous permettra de goûter à de délicates douceurs iraniennes. Pâtisseries, thés et tisanes y sont proposés dans un décor chaleureux ; vous avez même l’opportunité d’y faire votre propre mélange. Rose, fleur d’oranger, safran, cardamome – chaque ingrédient évoque la gourmandise, et surtout le bonheur! Le thé le plus populaire de la maison? Le Brouillard Persan (sirop de safran spécial d’Aunja, thé noir, lait cuit à la vapeur, pistache). Pour que votre esprit vagabonde en même temps que vos papilles…
1448 Rue Sherbrooke O.
Au Pain Doré
Avec pas moins de 4 succursales sur le territoire du centre-ville, il y a certainement un Pain Doré proche de vous!
Profitez de la saison froide pour découvrir leur matcha latte et leur thé London Fog. Si vous souhaitez les accompagner de petites douceurs, vous ne serez pas décus pas leur offre aussi bien sucrée que salée. Si vous êtes étudiants, bénéficiez de prix spéciaux!
4 adresses dans le centre-ville de Montréal
Place Ville Marie
1000 Rue de la Gauchetière
2055 Boulevard Robert-Bourassa
1455 Rue Peel
Pour déguster un bon matcha
Leaves House
Cet agréable café, où il fait aussi bon lire que travailler, propose une carte 100% à base de plantes. Les feuilles (leaves) du nom ne sont d’ailleurs pas que dans la tasse : elles font aussi partie intégrante de la décoration. Surtout, la maison se spécialise dans le matcha, qu’elle décline sous toute ses formes – même en limonade! D’autres thés sont proposés, tous plus réconfortants les uns que les autres (London Fog, Chai Latte…), mais dans ce cadre végétal, entouré de belles plantes vertes, comment ne pas craquer pour l’incroyable Matcha Latte ?
2051 Rue de la Montagne et 1800 Avenue McGill College – RDC-A
Café Livia
Tout est dans la description : Livia est en effet un bar à matcha! L’or vert y est décliné sous bon nombre de formes gourmandes : chaud, froid, en latte… ou même en version dirty! Cette délicieuse spécialité maison est élaborée avec un matcha biologique, moulu sur pierre, et provenant du Japon – plus précisément de la préfecture de Kyoto. On ne niaise pas avec le matcha! La carte, axée sur la santé, vous propose de délicieux bols et salades pour accompagner votre breuvage.
1468 Rue Peel
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