Les meilleures pâtisseries et boulangeries du centre-ville

Montréal, ville délicieusement multiculturelle, offre une grande variété de boulangeries et de pâtisseries inspirées des cuisines du monde entier. Le centre-ville n’est pas en reste, et vous y trouverez sans peine toutes les douceurs dont vous rêvez! Europe, Asie, Amérique du Nord – suivez le guide pour un tour du monde gourmand et sucré.

Le plus? On vous signale les places avec des options sans gluten!

Rosetti

Cette délicieuse pâtisserie italienne propose des produits artisanaux hauts de gamme. Ouverte depuis un an à peine, on se demande bien comment on a pu vivre sans elle! Italie oblige, on y retrouve tous les grands classiques : cannoli, bombolone… Sur place, les pâtissiers travaillent fort pour vous proposer également toute une gamme de viennoiseries et de pâtisseries originales. En bref, quelles que soient vos envies, Rosetti devrait pouvoir les satisfaire!

3 adresses au centre-ville

1616 Rue Sainte-Catherine Ouest

425 Boulevard de Maisonneuve Ouest

1415 Rue Peel

Café Columbus

Besoin de réconfort? Vite, poussez les portes du café Colombus! Ce coffee-shop à l’américaine est en fait une création 100%… française. Le meilleur des deux mondes, en somme, réuni pour le plus grand plaisir de nos papilles! Les viennoiseries y côtoient les grands classiques américains : cookies, donuts, cheesecakes… Colombus est également renommé pour ses merveilleux muffins, tous plus tendres et savoureux les uns que les autres. Surtout, l’endroit est réputé pour son incroyable gâteau au chocolat sans gluten, qui devrait réunir tous les gourmands. La place parfaite pour un câlin sucré! 

4 adresses au centre-ville

2153 Rue Sainte-Catherine Ouest

1370 Rue Sainte-Catherine Ouest

262 Rue Sainte-Catherine Ouest 

2020 Boulevard Robert-Bourassa

Les Glaceurs

Qui dit pâtisserie dit… gâteaux! Les Glaceurs, rois du cake-design, vous proposent d’incroyables créations pour toutes les occasions. Peu importe l’évènement, vous serez ébahis aussi bien par le visuel que par le goût. Les Glaceurs sont également passés maîtres dans l’art du cupcake : des portions individuelles toutes plus gourmandes, colorées et adorables les unes que les autres. Si vous voulez impressionner vos collègues… ou vous offrir un petit plaisir. Après tout, en pâtisserie, il est parfois bon d’être égoïste!

1245 Boulevard Robert-Bourassa

Krispy Kreme

C’est au centre-ville que l’on retrouve la plus satisfaisante des franchises de beigne! Rien de tel qu’un bon donut bien frais de chez nos voisins Américains pour se mettre du baume au cœur. Quelques bouchées merveilleusement réconfortantes qui feront sourire même le plus récalcitrant des collègues!

2 adresses au centre-ville

375 Rue Sainte-Catherine Ouest

1450 Rue Mackay

Muffin Plus

Tout est dans le titre! Muffin Plus vous propose de merveilleux muffins, frais et préparés avec des ingrédients simples et sains. Mais Muffin Plus, ce sont aussi de délicieuses viennoiseries et de gros biscuits très réconfortants. Le petit (muffin) plus? Vous pouvez même acheter des boîtes de « prêts à cuire » pour retrouver, chez vous, la fraîcheur de vos pâtisseries préférées. Comment ne pas passer une belle journée si vous la commencez avec une brioche à la cannelle ou un croissant aux amandes?

2 adresses au centre-ville

383 Rue Saint-Jacques

150 Rue Saint-Jacques

Au Pain Doré

Une authentique boulangerie de quartier, qui s’est doucement étendue au centre-ville… pour notre plus grand bonheur! Que vous ayez besoin d’acheter une baguette sur le chemin de la maison ou que vous rêviez d’un goûter typiquement français, le Pain Doré est LA boulangerie de référence au centre-ville. Tous les grands classiques y sont préparés sur place, tous les jours : viennoiseries, pâtisseries (flans, macarons, tartelettes…) et surtout, une grande variété de pains. La preuve que parfois, les clichés ont vraiment du bon!

4 adresses au centre-ville

2055 Boulevard Robert-Bourassa (dans la station McGill)

1455 Rue Peel (dans les Cours Mont-Royal)

1 place Ville Marie

1000 Rue de la Gauchetière

Hazukido

Hazukido, c’est la rencontre entre la délicatesse du Japon et la gourmandise du croissant. C’est l’art de la pâte feuilletée poussé à son paroxysme! Cette incroyable pâtisserie japonaise décline le croissant sous toutes ses formes. Sucré, salé, gourmand, et particulièrement décadent : vous allez y redécouvrir le croissant. Dans les mains expertes des pâtissiers, il devient hybride et devient même croffle, en épousant une gaufre, ou encore rouleau – pour être farci. Une expérience visuelle et gustative!

1629 Rue Sainte-Catherine Ouest

Café Dessert Etc.

Besoin d’un gâteau personnalisé? Cette charmante petite place vous propose des créations sur mesure pour tous vos évènements. Que vous désiriez un gâteau à l’image d’un film, d’une marque ou encore d’un band que vous aimez…ils sauront relever le défi! Mais le savoir-faire des pâtissiers se retrouve aussi dans les délicieuses viennoiseries et pâtisseries disponibles sur place. L’endroit idéal pour un après-midi des plus doux!

À noter que les pâtissiers peuvent, pour toute commande passée à l’avance, confectionner votre gâteau préféré sans allergène. N’hésitez donc pas à les contacter!

1853 Rue Sainte-Catherine Ouest 

Wawel Patisserie

Après la France et l’Italie, prenons joyeusement la direction de la Pologne! La pâtisserie Wawel propose de merveilleuses pâtisseries traditionnelles. On vous conseille notamment le beigne à la prune, un classique particulièrement réjouissant. Mais vous y trouverez aussi des pains artisanaux, au levain, préparés à l’ancienne (et avec amour!) par les boulangers. Certains pains sont même proposés sans gluten. La plus belle des façons de s’initier à la culture polonaise!

1413 Rue Saint-Marc

Oncle Tetsu

Avez-vous déjà rêvé de goûter à un nuage? Avec Oncle Tetsu, c’est chose faite : leur extraordinaire cheesecake japonais est si doux et si léger que vous aurez l’impression de croquer dans un rêve. Cette pâtisserie aérienne, parfaitement balancée, est cuite au four – contrairement au traditionnel cheesecake américain. Le résultat est unique, et a fait – à juste titre – la renommée de la marque. Quelques autres produits sont également disponibles sur place, notamment d’excellentes petites madeleines. Pas de doute, Oncle Tetsu fera vite partie de votre famille!

1408 Rue Pierce

Boulangerie Ange

Ange, c’est avant tout du bon pain, pétri et cuit sur place par les boulangers. Une vaste sélection de baguettes et autres pains spéciaux, délicieusement français, qui feront voyager vos papilles de l’autre côté de l’Atlantique! Mais vous y retrouverez aussi toute une gamme de viennoiseries traditionnelles, et de belles pâtisseries. L’endroit fait la part belle aux tartes ; vous pourrez y acheter aussi bien une part ou une tartelette qu’un gâteau entier. Du bonheur pour tous les moments de la journée!

345 Avenue Viger Ouest 

Boulangerie Plougastel 2

La boulangerie Plougastel, sur Saint-Laurent, a choisi le centre-ville pour ouvrir sa deuxième boutique, et c’est tant mieux! Vous y trouverez d’excellentes créations artisanales, 100% françaises. Pain et viennoiseries sont bien sûr au rendez-vous ; ils sont accompagnés de pâtisseries traditionnelles qui évoquent merveilleusement l’enfance (fraisiers, éclairs…). Plougastel, ou le goût d’une petite boulangerie de village en plein cœur du centre-ville!

1525 Rue Sherbrooke Ouest

Première Moisson

On ne présente plus cette délicieuse franchise québécoise, synonyme de gourmandise mais aussi de qualité. La boutique du centre-ville ne déroge pas à la règle et propose des classiques parfaitement exécutés. Le pain est excellent et les desserts, savoureux à souhait! La marque propose également une sélection sans gluten, L’Alternative. Pain, viennoiseries, pâtisseries : la gamme n’exclut aucun produit, et offre un accès à la gourmandise pour tous!

895 Rue de la Gauchetière