La Table du Chef au Rosélys
23 août, 19:00 - 23:00
110,48CAD$
Une Soirée Gastronomique avec le Chef Edgar Trudeau-Ferrin
Le 23 août 2024, le restaurant Rosélys au centre-ville de Montréal accueille la 8e édition de La Table du Chef, orchestrée par le talentueux Chef Edgar Trudeau-Ferrin. Cette édition met à l’honneur Vallée du Moulin, une entreprise familiale spécialisée dans la culture de figues biologiques, une exclusivité au Québec. En plus des figues, leur production respectueuse de l’environnement inclut également du miel, des épices et du sirop d’érable.
Rencontre et Dégustation
Les convives auront l’opportunité de rencontrer Anne-Marie Proulx, copropriétaire de Vallée du Moulin, et de redécouvrir la finesse des figues locales à travers un repas gastronomique créatif. Chef Edgar intégrera les figues de Vallée du Moulin dans chaque plat de son menu quatre services, allant de l’entrée au dessert.
Prix : 110,48 $ par personne
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