19 jan. 2026
Les endroits pour réussir votre 5 à 7 dans le Mille carré doré
Dans le Mille carré doré, le 5 à 7 prend mille visages. Parfois festif, parfois feutré, parfois gourmand, il s’adapte à l’humeur du jour. Que vous cherchiez un pub animé, un cocktail bien exécuté ou un endroit où le verre se transforme naturellement en souper, ce coin du centre-ville de Montréal regorge d’adresses qui savent bien faire les choses.
Voici une sélection de lieux regroupés par type d’ambiance, pour choisir facilement votre prochain arrêt.
Pubs
Pour un 5 à 7 sans prétention, où l’on se sent rapidement à l’aise, ces pubs restent des valeurs sûres du Mille carré doré.
Chez Hurley’s Irish Pub, l’ambiance est contagieuse, portée par la musique live et l’énergie festive qui remplit la salle dès la fin de journée.
Ziggy’s Pub est le genre d’endroit où l’on se sent tout de suite chez soi, grâce à une équipe chaleureuse et une atmosphère parfaite pour regarder un match ou jaser entre amis.
Avec son décor boisé et son charme à l’ancienne, McLean’s Pub invite à s’installer confortablement et à laisser le temps filer autour d’une pinte.
Installé dans un manoir historique, McKibbin’s Irish Pub combine cachet d’époque et ambiance animée, un classique qui ne déçoit jamais.
Sur plusieurs étages, Sir Winston Churchill Pub est idéal pour suivre un événement sportif ou simplement prolonger la soirée sans plan précis.
Pour un happy hour qui commence tôt et se termine tard, London Pub mise sur une ambiance rassembleuse, parfaite pour s’installer et voir la soirée évoluer.
Avec son décor feutré et ses murs tapissés de photos en noir et blanc, Brass Door Pub est un pub à l’ambiance plus posée, parfait pour un 5 à 7 tranquille autour d’une pinte ou d’un cocktail classique.
Connu pour ses soirées quiz et ses spéciaux à l’apéro, Ye Old Orchard Pub & Grill apporte une touche conviviale et animée au quartier, idéale pour un 5 à 7 qui mélange jeux, rires et bonne bouffe.
Bars à cocktails
Quand l’envie est de savourer un cocktail bien exécuté dans un cadre soigné, ces adresses misent sur le savoir-faire derrière le bar et l’expérience.
Anciennement O Coiffure & Spa, Ombré Bar propose aujourd’hui un espace lounge élégant où cocktails et ambiance feutrée se rencontrent naturellement.
Derrière une entrée discrète, Cloakroom Bar est reconnu pour ses cocktails sur mesure et son atmosphère intimiste, idéale pour un 5 à 7 plus confidentiel.
Installé au rez-de-chaussée de l’Hôtel Le Germain, Flâneur Bar Lounge séduit par son concept simple et raffiné, où huîtres, champagne et cocktails s’accordent parfaitement.
Au Sofitel Montréal, NINI Salon à Cocktails charme avec son décor feutré et sa carte de cocktails créatifs, parfaite pour un 5 à 7 tout en finesse.
Perché 45e étage du 1 PVM, Sora 45 offre une expérience cocktail élégante, où l’on prend le temps de savourer le moment avec une vue imprenable sur le centre-ville.
À la fois café et bar, Café de Montréal est un point de rencontre apprécié pour débuter la soirée autour d’un verre, dans une ambiance animée et conviviale.
Pour un verre et plus
Quand le 5 à 7 se transforme naturellement en souper ou en longue soirée, ces adresses permettent de s’installer et de profiter.
À l’intérieur du Mount Stephen, Bar George impressionne par son décor spectaculaire et sa carte soignée. Installé dans un manoir patrimonial du 19e siècle, c’est l’un des bars les plus élégants du centre-ville.
Dans l’Hôtel Four Seasons, Marcus combine ambiance animée, cuisine raffinée et bar élégant, parfait pour passer du verre à l’assiette sans changer d’endroit.
Avec son esprit italien assumé, le Bar Edicola mise sur le vin et les petites assiettes. Une carte axée sur les vins italiens et une ambiance de bar de quartier à l’européenne.
Rétro et chaleureux, Bar Dominion est une valeur sûre pour prendre un verre. Un décor inspiré des années 1920 et une carte de cocktails classiques bien exécutés.
Situé au 9e étage du Centre Eaton, Le French Line séduit par sa vue spectaculaire sur le centre-ville et son ambiance élégante, parfaite pour prendre un verre en hauteur.
Sur la rue Stanley, le restaurant Stanley est idéal pour commencer la soirée autour d’un verre. Une adresse animée où l’on peut facilement s’attarder plus longtemps que prévu.
Cet article s’inscrit dans une série d’actions que nous déployons visant à aider les visiteurs et les résidents à découvrir le centre-ville et à mettre en valeur les attraits du quartier.
Ce projet est rendu possible grâce au soutien financier de l’arrondissement de Ville-Marie et la Ville de Montréal.